Weißweinessig | mit Kräutern der Provence | Edmond Fallot | 250ml

Geschmack & Verwendung:
Das Geschmacksprofil des milden Weißweinessigs von Fallot zeichnet sich durch einen zarten Säureanteil aus, welcher von einer würzigen Kräuternote begleitet wird. Für die klassische Verwendung in einer Vinaigrette, harmoniert dieser Essig idealerweise mit kräftigen Olivenölen. Mild-aromatisch rundet er mediterrane Salate, Saucen und Dips ab. Zudem kannst du ihn zum Marinieren von Gemüse, Fleisch und Fisch verwenden.

Über den Produzenten:
Die Senfmühle Fallot ist seit 1840 ein unabhängiges, burgundisches Familienunternehmen. Marc Désarménien, der Enkel von Edmond Fallot, leitet derzeit das Unternehmen und bewahrt bis heute die traditionellen Produktionsanlagen und das Know-how der handwerklichen Senfherstellung. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seine Produktpalette um aromatische Senfe, Essige und andere Gewürze erweitert; mit Herstellungsverfahren, die einem Qualitätsansatz entsprechen, dem sich La Moutarderie Fallot verpflichtet hat. So sind die Produktion und die Produkte nach IFS (International Food Standard) zertifiziert.

Weißweinessig, Kräuter der Provence, enthält Sulfite, Aroma, Säuregehalt

Energie: 52 kcal - 216 kJ
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 12,8 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g