Olivenöl | mit Fenchel & rotem Pfeffer | aus Frankreich | A L'Olivier | 150ml

Geschmack & Verwendung:
Ein mildes kaltgepresstes Olivenöl aus qualitativ hervorragenden französischen Oliven bietet die Basis für die Entfaltung des fein-würzigen Aromas von Anis (durch den Fenchel) und intensivem Pfeffergeschmack.
Dieses Olivenöl passt hervorragend zu Fisch: Lachssteak, Carpaccio vom Wolfsbarsch, Fischtartar, Garnelen-Tagliatelle oder Räucherfisch-Risotto. Es verleiht auch gedünstetem Gemüse und Kartoffeln einen köstlich subtilen Geschmack.

Über den Hersteller:
Mittlerweile Inbegriff für französische Lebensart, wenn es um Essig und Öl der ganz besonderen Qualität geht, reichen die Anfänge der berühmten Marke A l’Olivier weit zurück: Im Herzen Paris, im mondänen Stadtteil Marais im 4. Arrondissement, richtete der Apotheker Eugène Popelin 1833 seinen bis heute bestehenden Laden in der Rue Rivoli mit Olivenölkreationen ein. Auf seinen Reisen in die Provence widmete er sich zuvor ausgiebig dem Elixier, das noch heute in der Presse als ‘grünes Gold’ geadelt wird. Schon wenige Jahre nach seiner Ladenöffnung hatte er die Pariser von seinen Studien überzeugt und sein Geschäft wurde zum Treffpunkt von Gourmets und Liebhabern der mediterranen Lebensart. In der eigenen Mühle in der Provence stellt das Unternehmen nicht nur klassische und aromatisierte Olivenöle, sondern auch erstklassige Fruchtessige her.

natives Olivenöl extra 98%, natürlicher Fenchelextrakt 1%, natürlicher rosa Pfefferextrakt 1%

Energie: 328 kcal - 1371 kJ
Fett: 36,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g