Bio-Olivenöl "Les Terroirs de Marrakech"

Geschmack:
Das intensive Öl "Les Terroirs de Marakech" (80% Picholine Languedoc; Picholine marocaine, Menara, Haouzia, Chemlali, Dahbia) hat ein Bukett von Lorbeer, Olivenblättern und Salbei und schmeckt leicht bitter und grasig, mit Noten von Äpfeln und reifen Tomaten. Geeignet zum Dippen und für viele kulinarische Anwendungen.

Über den Produzenten & Herstellung:
Seit 1887 erzeugt die Familie Aqallal, in vierter Generation, Olivenöl von allerhöchster Qualität. Zwischen Marrakesch und Casablanca gedeihen die Olivenhaine des Familienunternehmens Atlas Olive Oils, die ihre Oliven früh - schon im Oktober - ernten. Dies sorgt für eine geringere Erntemenge, aber auch zu einer hohen Qualität der geernteten Oliven.
"Wir von Atlas Olive Oils sind stolz darauf, das hochwertigste kaltgepresste marokkanische Olivenöl zu produzieren, das nachhaltig bezogen und fair produziert wird."

Energie: 3449 kJ - 824 kcal
Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g