Apfel-Balsamico | aus Pfälzer Äpfeln | 250ml

Für diesen limitierten Balsamico werden ausschließlich pfälzische Äpfel aus lokalem Anbau verwendet. Aus den Äpfeln wird zunächst Apfelwein und Apfelsaft gewonnen, welche dann durch Gärung den geschmackvollen Apfel-Balsamico hervorbringen. Er besticht durch einen intensiven süßlichen Geschmack mit leichter Säure. Der Balsamico eignet sich hervorragend zu frischen Blattsalaten und zum Garnieren von Gerichten.
Extratipp: Mit einem Schuss Apfel-Balsamico verleihst du deinem Obstsalat einen besonderen Frischekick!

Wusstest du schon?
Apfelbalsamico unterstützt die Stärkung der Abwehrkräfte bzw. des Immunsystems. Deshalb wird empfohlen, jeden Tag ein Glas Wasser mit einem EL Apfelbalsamcio zu trinken. Zudem wirkt das enthaltene Pektin dem schädlichen LDL-Cholesterins entgegen und senkt bei regelmäßigem Konsum den Cholesterinspiegel. Bei Halsschmerzen hilft es, mehrmals täglich mit einer Lösung aus Apfelbalsamico und warmen Wasser (im Verhältnis 1:1) zu gurgeln. Die keimabtötende und entzündungshemmende Wirkung des Essigs lindert die Schmerzen.

eingeköchelter Apfelsaft & Apfelwein - gemeinsam zu Essig vergoren.
Säure: 5%